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一九七九年創業以来、佐賀の食材にこだわり味を鉄板焼きで提供する和牛専門店です。
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キャラバンまでのアクセス

キャラバン

カジュアルコース(オージビーフ)

健康的なオーストラリア牛のカイノミ(ももの付け根近く、サーロインに近接した部位)を使用しております。
当店自慢の黒たれ・白たれでお召し上がり下さい。

★オススメのオンスです。
1オンスは28.3495231gですが、キャラバンでは28gとします。

佐賀牛*伊万里牛ハンバーグコース
(特選A5和牛100%) 限定10名様

A5ランクの佐賀牛、伊万里牛を使用した和牛100%のハンバーグです。唐津の美味しい玉葱、卵、塩など地元の食材を使った自慢の一品に仕上げました。

★オススメのグラムです。
180gは1つ 360gは2つになります。

佐賀牛*伊万里牛 特選ヒレコース

A5ランクの最上級をご用意します。ヒレはサーロインの内側に位置する部位で、あまり筋肉としては活用されていない場所です。
そのため、牛肉の中で一番柔らかい部位となっております。
脂肪分が少ない赤身肉なのでカロリーを抑えたい方にオススメ。
大きいグラムになると、シャトーブリアンがご用意できます。

★オススメのオンスです。
1オンスは28.3495231gですが、キャラバンでは28gとします。

佐賀牛*伊万里牛 特選サーロインコース

A5ランクの最上級をご用意します。サーロインはリブロースの後ろ、腰の部位に位置しています。肉質はキメが細かく霜降りの入り方も適度で甘みが強いのが特徴です。
運動量が少ないので、赤身の部分が柔らかくコクが深いです。

★オススメのオンスです。
1オンスは28.3495231gですが、キャラバンでは28gとします。

佐賀牛*伊万里牛
特選ヒレ・サーロインMixコース

A5ランクの最上級をご用意します。
ヒレとサーロインが両方食べれるお得なMixコース。
サーロインの油でヒレを焼くのでいつもよりヒレが美味しくなります。初めてキャラバンにいらっしゃった方はこちらをオススメしております。

★オススメのオンスです。
女性にオススメのオンスです。
1オンスは28.3495231gですが、キャラバンでは28gとします。

佐賀牛*伊万里牛 特選シャトーブリアンコース

お肉の王様、牛一頭から600g程度しか程度しか取とれない希少部位のため限定品となります。

★オススメのオンスです。
1オンスは28.3495231gですが、キャラバンでは28gとします。
表示金額は税込です。

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